1月5日，由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。沟通会上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，要理性看待阿斯巴甜，不必过于恐慌，消费者在正常饮用情况下，不会有健康风险，同时行业也要持续加强食品科学领域的科普宣传，提升全民科学素养。
周一标普全球公布的HCOB报告显示，欧元区5月制造业PMI终值为47.3，低于50关口，也略低于市场预期的47.4。 但高于4月的45.7 ，创14个月新高，这也表明欧元区制造业收缩放缓。此外，新订单总额、出口和采购活动的萎缩也有所放缓，而企业信心则进一步增强。 自2023年4月以来，欧元区制造业一直在下滑，市场分析认为这可能迎来转折点。HCOB 指出，这可能是制造业的转折点。 首席经济学家赛勒斯·德拉鲁比亚表示，自 2023 年 4 月以来，制造业产量持续下滑，目前已接近止跌。这在很大程度上得益于中间产品和资本品的利好趋势。 此外，越来越多的公司报告称，国内和国际市场的订单量均出现了积极发展，尽管这仍被抵消，因为 5 月份有更大比例的订单量出现下滑。 德拉鲁比亚指出，令人鼓舞的是，企业对未来生产的信心达到了 2022 年初以来的最高水平。
另外，周一，ISM公布的数据显示，美国5月制造业活动萎缩速度加快，产出接近停滞，订单指标跌幅创近两年来最大。美国5月ISM制造业指数48.7，为三个月来最低，不及预期的49.6，4月前值为49.2。5月ISM制造业PMI与分析师们中的最低预测持平。50为荣枯分水岭。此前3月，美国ISM制造业指数意外大幅好于预期，突破50大关，达到50.3，结束了连续16个月的制造业收缩。不过从之后两个月的数据来看，美国制造业的复苏之路仍然颠簸，单月实现的扩张也仅昙花一现。分析称，ISM制造业PMI数据表明，由于借贷成本高、企业设备投资受限以及消费者支出疲软，美国制造业正在苦苦挣扎以寻求动力。与此同时，生产商正在应对投入成本的上升。
今日需要关注的数据有，德国5月季调后失业率、美国4月耐用品订单月率修正值、美国4月工厂订单月率和美国4月JOLTs职位空缺。
美元指数
美元指数昨日震荡下行，险守104.00关口并刷新8周低位，现汇价交投于104.10附近。除日前美国公布的GDP数据表现疲软影响发酵持续对汇价构成打压外，时段内美国表现疲软的5月ISM制造业PMI数据也对汇价构成了一定的打压。今日关注104.50附近的压力情况，下方支撑在103.50附近。
欧元/美元
欧元昨日震荡上行，突破1.0900关口并刷新11周高位，现汇价交投于1.0910附近。除美元指数在疲软经济数据的打压下退守104.00并刷新8周低位是支撑欧元攀升的主要原因外，日前欧元区表现良好的CPI数据影响发酵也持续对汇价构成支撑。不过，欧洲央行6月份的降息预期限制了汇价的上升空间。今日关注1.1000附近的压力情况，下方支撑在1.0800附近。
英镑/美元
英镑昨日震荡上行，突破1.2800关口并刷新12周高位，现汇价交投于1.2810附近。除1.2700关口附近所形成的技术面买盘对汇价构成了一定的支撑外股票中杠杆，美元指数在疲软经济数据的打压下走软也是支撑英镑攀升的重要因素。时段内英国公布的经济数据表现疲软，但对市场的影响有限。今日关注1.2900附近的压力情况，下方支撑在1.2700附近。
文章为作者独立观点，不代表配资平台网_配资网站首选_配资平台大全观点
